Evènementiel
Les Jours Beaujolais
Menu Beaujolais 35€
… à partir du mois de novembre
Dégustation des meilleurs Crus de Beaujolais
et Cochonnailles
Buffet des Spécialités « Bobosse »
Le Fameux Charcutier de St Jean d’Ardieres en Beaujolais
Saucisson Lyonnais Pistaché en Croute, Véritable Sabodet, Andouillette Bobosse, Galantine de Pieds et Oreilles de Porc, Terrine de foies de Volailles, Jambon persillé, Veritable Jesus, Cervelle de Canus, Pâté en Croute de Canard Pistaché,…
Et pour Suivre…
Ravioles aux Ecrevisses
ou Daube de Sanglier Sauvage (France)
ou Tablier de Sapeur (Spécialité de Tripes Lyonnaise)
ou La Pièce du Boucher Sauce aux Cèpes
Et…
Le St Marcellin de la Mère Richard
ou Feuilleté aux Poires Bacchus
ou Crème Glacée Flambée aux Raisins
Beaujolais 15€ ( 1 bouteille pour 2 offert )