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Spécial Fêtes de Fin d’Année à Emporter

• Apéritif

Feuilletés Apéritifs 29€ le kg

Escargots de Bourgogne 7€ les douze

• Entrées

Bouquet de Crevettes Tiger (mayonnaise maison) 12€ les 6

Huitres Bretonnes Spéciales Legall n°3 (ouverture offert) 14€ la douzaine

Huitres Normandes Spéciales Calvados n°3 (ouv. offert) 19€ la douzaine

Foie Gras de Canard Entier Maison 14€ la portion

(Confiture de figue et pain d’épices)

Foie Gras de Canard Entier Maison 98€ le kg

Assiette des Fjords d’Ecosse 14€ la portion

(Saumon fumé label rouge d’Ecosse tranché par nos soins,

blinis, œufs de saumon, crevettes)

Saumon fumé label rouge d’Ecosse Tranché par nos soins 58€ le kg

Coquilles St Jacques Fraîches de Normandie en Croûte 19€ la portion

(sauce normande, crevettes et moules)

• Plats

Chapon Farci aux Marrons (farce fine aux pistaches) 16€ la portion

Chapon Entier Farci (farce fine aux pistaches et marrons) 98€ la pièce (env. 8 pers)

Noix de Carré de Veau, feuilleté aux morilles 24€ la portion

Queue de Langouste à l’Américaine, riz créole 28€ la portion

Gambas à l’Américaine, riz créole 22€ la portion

• Desserts 4€ la portion

Castel praliné

Royal au Chocolat

Buche de Noël de Stéphanie

Pompe à l’huile d’Olive du Petit Galibier