Menu Saint-Valentin 2022 – 40 €

Velouté aux mar­rons
poi­trine grillée, cres­sin et mes­clun
ou
Foie gras poê­lé
pain aux épices
ou
Coquilles Saint-Jaques en croûte
beurre blanc

Queue de bau­droie
au safran
ou
Noix de veau
au por­to
ou
Linguine aux gam­bas

Castel pra­li­né
ou
Profiteroles
ou
Tarte au citron meringuée

Menus spéciaux

Plats à emporter fêtes de fin d’année 2021

Feuilletés apéritifs 35 €/kg Escargots de Bourgogne 8 € les douze Foie gras de canard entier maisonconfiture de figues et pain d’épices 14 € la portion Foie gras de canard entier maison 98 €/kg Assiette des fjords d’EcosseSaumon fumé Label Rouge d’Ecosse tranché par...

Menu des marchés de Noël 2021 – 40 €

Dégustation de bières et vins d’Alsace ~ Pâté en Croûte canard et noisettesouHuîtres chaudes (6), beurre blanc au Riesling ~ Saumon fumé Saint-Nicolas et Oeufs de Saumon ~ Choucroute royaleouJarret de cochon à la bièreouRavioles aux écrevisses ~ Le fameux...

Menus