Menu spécial Beaujolais à partir du jeudi 21 novembre 2024

44 € – Beaujolais compris

Réservation au 04 42 72 97 56 conseillée.

Dégustation des meilleurs crus de Beaujolais
Cochonnailles et Gratons Lyonnais

Buffet des Spécialités Lyonnaises
Saucisson pis­ta­ché en croute, véri­table sabo­det, ter­rine de foies de volaille,
jam­bon per­sillé, véri­table Jésus, jam­bon à l’os, cer­velle de canut,
fro­mage de tête, tête de veau, tablier de sapeur, etc.
∽
Bavette à l’échalote
ou
Saumon a l’oseille
ou
Andouillette à la mou­tarde Bobosse
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Saint Marcelin salade aux noix
ou
Faisselle à la confi­ture de myr­tilles
ou
Coupe poire Bacchus
ou
Crème cara­mel