L’actu de L’Oasis

Mise en bouche des fjords~Foie gras de canard maison~Coquilles Saint-Jacques, beurre blanc et fon­due de poireaux~Médaillon de veau en croûte aux morilles~Fromage~Pavlova aux fruits rouges

44 € – Beaujolais com­pris Réservation au 04 42 72 97 56 conseillée.Dégustation des meilleurs crus de BeaujolaisCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pis­ta­ché en croute, véri­table sabo­det, ter­rine de foies de volaille,jambon…

Foie gras de canard mai­son, toast et confi­ture de cerisesouCoquilles Saint-Jacques en croûte, au beurre blancouSoupe de pois­sons de roche, crou­tons et aïoli∽Filet de Saint-Pierre, pomme de terre bouillabesseouFilet de bœuf, gnoc­chet­ti sauce aux cèpesouJarret de cochon…

Mise en bouche des fjords~Foie gras de canard maison~Coquilles Saint-Jacques en croute au beurre blanc~Filet de canette des Dombes aux morilles~Ecorces de sapin du Jura~Dessert de Noël~Café et mignardises

42 € – Beaujolais com­pris Réservation au 04 42 72 97 56 conseillée.Dégustation des meilleurs crus de BeaujolaisCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pis­ta­ché en croute, véri­table sabo­det, ter­rine de foies de volaille,jambon…

40 € – Beaujolais com­pris Menu valable 10 jours, sous réserve du nombre de réser­va­tions le concernant.Dégustation des meilleurs crus de BeaujolaisCochonnailles et Gratons Lyonnais Buffet des Spécialités LyonnaisesSaucisson pis­ta­ché en croute, véri­table sabodet,…

A l’occasion de la Fête des ter­rasses ven­dre­di 1er juillet à par­tir de 19h30, L’Oasis Du Petit Galibier pro­pose une soi­rée fes­tive avec une menu esti­val. Valentine va colo­rer musi­ca­le­ment votre soi­rée ! Avec son pia­no et sa voix, Valentine sau­ra oscil­ler entre…

Velouté aux mar­rons­poi­trine grillée, cres­sin et mesclunouFoie gras poê­lé pain aux épicesouCoquilles Saint-Jaques en croû­te­beurre blanc∽Queue de bau­droieau safranouNoix de veau au portoouLinguine aux gambas∽Castel pralinéouProfiteroles ouTarte au citron…

Dégustation de bières et vins d’Alsace ~ Pâté en Croûte canard et noisettesouHuîtres chaudes (6), beurre blanc au Riesling ~ Saumon fumé Saint-Nicolas et Oeufs de Saumon ~ Choucroute royaleouJarret de cochon à la bièreouRavioles aux écre­visses ~ Le fameux…