Menu retour de marché – 49 €

Foie gras de canard mai­son, toast et confi­ture de figue
ou
Coquilles Saint-Jacques en croûte au beurre blanc

~

Lotte rotie en per­sillade, écra­sée de pomme de terre à l’huile d’olive
ou
Pièce du bou­cher, gnoc­chet­ti ou gra­tin dau­phi­nois sauce aux cèpes

~

Carte des des­serts
ou
Crème bru­lée Petit Galibier

Mise à jour le 13/11/2023

Menus spéciaux

Menu Saint-Valentin – Mercredi 14 février 2024 – 49 €

Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerisesouCoquilles Saint-Jacques en croûte, au beurre blancouSoupe de poissons de roche, croutons et aïoli∽Filet de Saint-Pierre, pomme de terre bouillabesseouFilet de bœuf, gnocchetti sauce aux cèpesouJarret de cochon...

Plats à emporter fêtes de fin d’année 2023

Feuilletés apéritifs 48 €/kg Escargots de Bourgogne 9 € les douze Foie gras de canard entier maisonConfiture de figues, gelée et pain d’épices 15 € la portion Foie gras de canard entier maison  138 €/kg Assiette des fjords d’Ecosse Saumon fumé Label rouge d’Ecosse...

Menus