Notre carte
Notre carte vous apporte un choix encore plus large de plats typiques concoctés par nos chefs. Bénéficiant d’une grande terrasse avec une vue panoramique à couper le souffle sur les massifs, produits du terroir et spécialités régionales viendront agrémenter l’instant privilégié d’un repas authentique.
Entrées
| Salade tomate burrata | 17 € |
| Assiette provençale | 17 € |
| Charcuteries de pays | 17 € |
| Feuilleté tome de chèvre | 17 € |
| Brouillade à la poutargue | 18 € |
| Salade poulpes, crevettes | 19 € |
| Foie gras de canard | 19 € |
| Buffet provençal (selon disponibilité) | 19 € |
Les viandes
Provenance des viandes : France ou Europe.
| Cheese burger, frites | 14 € |
| Andouillette grillée | 19 € |
| Tartare de bœuf, frites et salade | 19 € |
| Pieds et paquets de Sisteron | 24 € |
| Alouettes à la Provençale | 24 € |
| Agneau de Provence rôti | 26 € |
| Entrecôte grillée (250 g minimum) | 26 € |
| Filet de bœuf, sauce aux cèpes | 29 € |
| Cote de veau, sauce aux cèpes | 29 € |
| Côte de bœuf (min. 2 personnes) | 34€/personne |
À partager
| Panisses (8 pièces) | 8 € |
| Calamars à la romaine | 8 € |
| Tartines de poutargue | 10 € |
| Planche de charcuteries | 19 € |
Les gnocchetti
| Gnocchetti aux cèpes | 17 € |
| Gnocchetti Burrata, tomate, basilic | 17 € |
Les poissons et crustacés
| Thon rouge Albacore snacké | 26 € |
| Tentacule de calamars en persillade | 26 € |
| Lotte rôtie en persillade | 29 € |
| Gambas sauvages en persillade | 29 € |
Les desserts
| Carte des desserts | à partir de 9 € |
| Glaces et sorbets | 3 €/boule |
| Café biscuité : assortiment de biscuits de Provence | 8 € |
Mise à jour le 28/04/2025