Notre carte

Notre carte vous apporte un choix encore plus large de plats typiques concoc­tés par nos chefs. Bénéficiant d’une grande ter­rasse avec une vue pano­ra­mique à cou­per le souffle sur les mas­sifs, pro­duits du ter­roir et spé­cia­li­tés régio­nales vien­dront agré­men­ter l’instant pri­vi­lé­gié d’un repas authentique.

Entrées
Assiette corse 14 €
Assiette pro­ven­çale 14 €
Gratin de fruits de mer 17 €
Brouillade à la Poutargue 17 €
Coquilles Saint-Jacques BB 19 €
Foie gras de canard 17 €
Ravioles aux morilles 19 €
À partager
Panisses (les 8) 8 €
Planche de charcuteries 19 €
Les viandes

Provenance des viandes : France ou Europe.

Alouettes à la provençale 17 €
Gnocchi aux cèpes
17 €
Pied et paquets de Sisteron 24 €
Daube de sanglier 24 €
Burger mon­ta­gnard 16 €
Entrecôte (250g min.) 24 €
Filet de bœuf ravioles aux morilles 29 €
Filet de bœuf poêlé 27 €
Côte de bœuf
mini­mum 2 personnes
29 €/personne
Les poissons et crustacés
Saumon à l’oseille 24 €
Poisson frais sauvage 29 €
Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc 24 €
Gambas sau­vages en persillade 29 €
Les fromages
Assiette 3 fromages 8 €
Les desserts
Café mar­seillais 6 €
Carte des desserts 8 €
Glaces et sorbets 3 €/boule

Mise à jour le 10/11/2022

Menus spéciaux

Menu réveillon de la Saint Sylvestre 31/12/2022 – 89 €

Menu Accord mets et Vins   Kir royal et mise en bouche des fjords~Foie gras de canard maison / Sauternes~Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc / Sancerre~Volaille de Bresse aux morilles / Bordeaux~Ecorce de sapin du Jura~Nougat glacé aux fruits rouges~Café et...

Menus