Soupe de poissons de Méditerranée, croûtons et aioli
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Assiette provençale, assortiment de spécialités provençales
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Feuilleté à la tomme de chèvre du Petit Galibier
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Agneau de Provence rôti, légumes de saison
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Calamars à la persillade, riz au safran et tomate provençale
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Pied et paquets de Sisteron, pomme de terre vapeur
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Assiette 3 Fromages
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Carte des Desserts
Mise à jour le 31/01/2022
A l’occasion de la Fête des terrasses vendredi 1er juillet à partir de 19h30, L'Oasis Du Petit Galibier propose une soirée festive avec une menu estival. Valentine va colorer musicalement votre soirée ! Avec son piano et sa voix, Valentine saura osciller entre...
Velouté aux marronspoitrine grillée, cressin et mesclunouFoie gras poêlé pain aux épicesouCoquilles Saint-Jaques en croûtebeurre blanc∽Queue de baudroieau safranouNoix de veau au portoouLinguine aux gambas∽Castel pralinéouProfiteroles ouTarte au citron...