Menu des fêtes, Noël 25 décembre 2023 et 1er de l’An 2024 – 85 €

Mise en bouche des fjords
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Foie gras de canard mai­son
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Coquilles Saint-Jacques en croute au beurre blanc
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Filet de canette des Dombes aux morilles
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Ecorces de sapin du Jura
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Dessert de Noël
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Café et mignardises

Menus spéciaux

Menu Saint-Valentin – Mercredi 14 février 2024 – 49 €

Foie gras de canard maison, toast et confiture de cerisesouCoquilles Saint-Jacques en croûte, au beurre blancouSoupe de poissons de roche, croutons et aïoli∽Filet de Saint-Pierre, pomme de terre bouillabesseouFilet de bœuf, gnocchetti sauce aux cèpesouJarret de cochon...

Plats à emporter fêtes de fin d’année 2023

Feuilletés apéritifs 48 €/kg Escargots de Bourgogne 9 € les douze Foie gras de canard entier maisonConfiture de figues, gelée et pain d’épices 15 € la portion Foie gras de canard entier maison  138 €/kg Assiette des fjords d’Ecosse Saumon fumé Label rouge d’Ecosse...

Menu réveillon de la Saint Sylvestre 31/12/2023 – 100 €

Menu Accord mets et Vins   Kir royal et mise en bouche des fjords~Foie gras de canard maison / Sauternes~Coquilles Saint-Jacques au beurre blanc / Pouilly-fumé~Filet de canette aux morilles / Bordeaux~Ecorce de sapin du Jura~Nougat glacé aux fruits rouges~Café et...

Menus